Paradicsomos, mozzarellás pizza recept

Hozzávalók:

200g nagy paradicsom

100g cherry paradicsom

125g mozzarella

1 evőkanál friss bazsalikom levél

25g parmezán reszelve

1 kiskanál olíva olaj

Elkészítési mód:

1. Helyezzen a tepsibe sütőpapírt. 
2. Készítse el a fehér kenyértésztáját (az kenyérnél leír mennyiség felét használja).
3. Nyújtsa ki a tésztát a tepsiben.
4. Szeletelje fel a nagy paradicsomokat, vágja négybe a cherry paradicsomokat és tegye rá a tésztára. 
5. Helyezze a mozzarellát a tésztára.
6. Szórja meg a tésztát a bazsalikom levelekkel és a parmezánnal.
7. Locsolja meg egy kis olajjal a tésztát, majd szórja meg sóval és borssal. 
8. Hagyja a tésztát szobahőmérsékleten 30 percig. 
9. Melegítse elő a sütőt, majd hagyja sülni 30-35 percig (220⁰C normál sütő/ légkeveréses sütő esetén 200⁰C). 
10. Melegen tálalja. Jó étvágyat!