Produs fără gluten.

Poate fi folosit: în dietă fără gluten, săracă în proteine şi colesterol 

Diferite forme: 
fidea, tăiţei laţi, spirale, melci, spaghete, pătrăţele mari ondulate, cuș- cuș, pătrăţele mici, scoicişori, cu spanac şi ardei