Ízletes kenyér recept

Hozzávalók:

2 tojásfehérje vagy 20g csicseriborsó liszt + 60 ml víz

6 evőkanál olaj 

1 kiskanál ecet

2 evőkanál cukor

1 kiskanál só

400 ml víz

500g Doves Farm- fehér kenyérliszt

2 kiskanál gluténmentes száraz élesztő

Elkészítési mód: 

1. Kenje be enyhén olajjal a forma belsejét.
2. Tegye a tojásfehérjéket (vagy a csicseriborsó liszt és víz keverékét), 3 evőkanál olajat, ecetet, cukrot, sót és a vizet egy tálba, majd kavarja jól össze.
3. Adja hozzá a lisztet és az élesztőt, majd addig keverje amíg egy vastag és homogén masszát kap. 
4. Adja hozzá a megmaradt olajat és addig keverje amíg egy pasztaszerű masszát kap
5. Helyezze a masszát az olajjal bekent formába.
6. Takarja le a formába helyezett masszát egy olajjal átitatott fóliával, majd hagyja kelni amíg a massza eléri a forma magasságát.
7. Melegítse elő a sütőt (220⁰C normál sütő/200⁰C légkeveréses sütő esetén).
8. Helyezzük a sütőbe és hagyjuk sülni 55-60 percig.
9. Vegye ki a formából és hagyja kihűlni mielőtt felszeletelné.

Hozzávalók kenyérsütő gépben való elkészítéshez:

2 tojásfehérje vagy 20g csicseriborsó liszt + 60 ml víz

6 evőkanál olaj 

1 kiskanál ecet

2 evőkanál cukor

1 kiskanál só

350 ml víz

500g Doves Farm - fehér kenyérliszt

2 kiskanál gluténmentes száraz élesztő

Elkészítési mód:

1. Helyezze a tojásfehérjéket (vagy a csicseriborsó liszt és víz keverékét), 3 evőkanál olajat, ecetet, cukrot, sót és a vizet egy tálba, majd kavarja jól össze 
2. Helyezze a masszát a kenyérsütő gépbe 
3. Adja hozzá a lisztet és adja hozzá az élesztőt 
4. Indítsa el a gépet